2016年03月26日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

催芽は種籾を泡風呂に入れて目覚めさせることです・林さんちの赤飯はとても美味しいです

 ピラフカレー丼に合う林さんちの一番打者ハナエチゼン玄米30キロは、9,600円(税込)と送料無料(沖縄を除く)でお得です。


 今日は、土曜日、そして明日は、催芽つまり催芽水槽に種籾を入れて32℃の泡風呂で発芽を促す作業の日です。となると日曜日の朝イチに一人でシャブシャブして浸水水槽から催芽水槽へ移さねばなりません。ちょっとこれは、避けたい作業なので今日中に、種籾をシャブシャブして催芽水槽に移すことにしました。となると昨日のエコホープ消毒の種籾と合わせて2回分の種籾をシャブシャブしなくてはいけません。合計120袋ほどの種籾を3人で作業しましたがまだまだ水が冷たくてみんなヒーヒー言って行いました。でもこれで明日は、朝起きて泡風呂のスイッチを入れるだけですo(^o^)o
 
 そして林さんちの一番打者ハナエチゼンシリーズ最後の商品30キロ玄米の動画を編集したらなぜか鼻声でした。確か米倉庫が寒かったのは覚えていますがこんな声とは、、撮り直すかとも思いましたがこれはこれで面白いかなと思ってアップしました。「鼻声ですみません、、ピラフカレー丼に合う林さんちの一番打者ハナエチゼン玄米30キロです。2016」動画

1回目の種まき用の種籾の2回目のシャブシャブ、、催芽水槽に移します
種籾

心を込めて洗います、、水冷たぁ~い!
種籾

 今日は、隣村の神社の神殿竣工慶賀会があってお祝いの赤飯が大量注文ありました。しかも3合パックなので通常よい量が多くて早朝からスタッフが出社して仕込みました。それに合わせて大学入学祝い用の赤飯と紅白餅の注文もあって製作しました。この時期は、お目出度いことが多いので頻繁に赤飯作りをしています。そして少し多めに作って近隣のAコープでも販売しています。自慢じゃないですが林さんちの赤飯は美味しいです(o^-')b

赤飯、、これは標準パックで内祝いです
赤飯

これは、近所の神社の神殿竣工慶賀会用の3合パックです
赤飯

ついに何十年ぶりかで水槽を新調しました、、これで水漏れから解放されました
水槽