新型「宇宙茶」の発射に向けて準備を進めています・林さんちの宇宙米の田んぼはドジョーの養殖場です

 お茶の世界はディープです。

 午前中に茶のみ さんに行って今年の宇宙茶の打ち合わせに行きました。第2弾の宇宙茶は、前回の天竜の無農薬茶からさらにバージョンアップしてJAS有機認証そして天皇杯を受賞したことのある宮崎茶房 の釜炒り玉緑茶をブレンドすることにしました。この釜炒り茶は、熱いお湯でも美味しく頂けてさらに二煎目、三煎目と進むにつれて宇宙米の旨みが溶けてさらに美味しくなりました。出来上がりが楽しみです。

今日の動画は、先日の藤蔭幼稚園でのドッカンドッカン盛り上がった食育授業のロングバージョンです。14分にまとめたけどこれでも30分を泣く泣く編集したものです。「超盛り上がる藤蔭幼稚園の食育授業・ロングバージョン。2016/6/2」動画

茶のみで秘密会議中、、良いブレンド率が分かりました
茶のみ

 4月25日から始まった田植えそして子供達の米作りに消防の操法訓練。息もつかずに走って来て身体は、もう悲鳴を上げています。それでも朝夕の水周りは欠かせません。昨日チェーン除草した林さんちの宇宙米の田んぼは、いい感じに育っています。来週、チェーン除草で抜けた所を補植すればさらに良くなるでしょう。そしてこの田んぼには、ドジョーの子供が大量にいることが昨日分かりました。自然栽培米の田んぼは、本当に毎年いろいろと変わって行くので楽しみです。

チェーン除草3回目終了の林さんちの宇宙米の田んぼ、、いい感じです(o^-')b
自然栽培米
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