林さんちの超普通じゃない米粉は地味に売れるようになりました・社長はダブルブッキングです

 今日は、味噌作りの合間の日で女性スタッフは、午前中お休み、男性スタッフもスーパー産直コーナー周りや商品の細々した仕事をしています。こんな日は、米粉詰めにもってこいの日です。この粉モノの袋詰めは、なかなか気を使う作業です。下手すると舞い散るので落ち着いてやらねばなりません。私なんかじゃとても無理な作業です。林さんちの超普通じゃない米粉も爆発的には、売れませんが地味に少しづつ売れるようになった林さんちの定番商品になりました。最近では、でんぷん用のジャガイモの不作で給食用のでんぷんが高騰して林さんちの米粉をたくさん使ってもらったこともあります。でももっと売れるように頑張りますo(^o^)o


 今日、私は、ダブルブッキングです。富山市での講演と金沢市でのアグリファンド石川の総会が重なってしまいました。午後から雪が心配なので早めに富山に行き、講演を済ましたらトンボ返りです。でもちょっと高速道路は、凍結で飛ばせないからかなり厳しい状況です。せめて懇親会には、間に合いたいのですが、、( ̄○ ̄;)


林さんちの米粉詰め中、、なかなか粉モノの扱いは難しいです
米粉

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